查看: 1664|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

[家居生活] 咖啡馆点单 内行不露怯

[复制链接]
跳转到指定楼层
1F
发表于 2012-4-16 17:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  w& L, H! K7 w2 i
5 A! p0 ~2 z: b( K3 k. w7 @- m
! T, U: C; x3 {5 j/ S. c; K7 R) K
        不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读,都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着下厨房来临时抱佛脚,突击一些咖啡基础知识吧!
* g& M/ N, t( X) Y& b2 X2 w
0 L" |* T8 f" d9 y, {Esprssso 意式特浓6 G& |# ]/ p; T3 Y, m
  Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆 的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖。在咖啡馆中点 Espresso的客人,要么是真正的咖啡爱好者,想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神。% z6 B7 _+ Y9 R4 e7 Q

2 n5 G" i% |& x6 ?8 W  t  想在咖啡馆闲适地打发一下午的人,就不太适 合点这个哟。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”,双份可不是两杯的意思,而是指用双倍的咖啡粉萃取,会更苦。
# n+ N8 f' y2 k' [; w: l& K* y5 M8 R( G) C
Americano 美式咖啡
( K9 V$ ~6 x/ C4 v: Z( B9 E  很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡,这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。美式咖啡说白了,就是小半杯Esprssso兑上大半杯 白开水,也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅,微酸微苦,通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精,不妨要求换成鲜牛奶。
8 V4 j0 t- `; `+ D% u2 s% F6 A- v- X* |& P
Caffé Latte 拿铁咖啡7 l, d- ]2 v1 g: V2 Z
  拿铁是Espresso与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在 奶泡上拉出各种各样的图案。法国有一种“欧蕾咖啡”,几乎算是国民饮料,和拿铁很像,不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎,价 格中等,性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足,不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。% e5 @: {; u7 C1 Q5 H% s8 t1 F
9 ^+ i& s# l& Z+ W$ o
 Cappuccino 卡布奇诺) W; c! P+ w. q; T! D. ^: v
  曾几何时,萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北,歌词中“爱情像Cappuccino,浓浓的眷恋泡沫”这一句,让大家都知道 了这种咖啡的特点——泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样,都是Espresso+牛奶+奶泡,不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多,拿铁则是牛奶比奶 泡多。同等价位的卡布奇诺,通常比拿铁要小杯,但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞,也得到大量顾客,尤其是女生的喜爱。
' ]$ n8 L* ~" [9 Y  h8 P. A5 O
2 m8 N5 m4 V( r+ p; hCaffé Mocha 摩卡咖啡* c7 B* M+ o* j5 j: J" E( Y
  摩卡的配方成分就相对比较复杂了,在Espresso和牛奶的基础上,还有巧克力酱,顶端不是奶泡,而是打发的鲜奶油,还往往会挤上巧克力 酱,或者撒上可可粉、肉桂粉,别有一番风味。由于“内容丰富”,通常售价较高,也比较大杯。巧克力和奶油都有甜味,因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。0 [' q$ C$ Z5 D4 a) ]; B0 n6 f, ?

% Y, O2 B: B0 [8 m' ]* vMacchiato 玛奇朵
% G9 R, v0 S+ t* Y$ g+ A% |  Macchiato又被很多咖啡馆翻译为“玛奇雅朵”,简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈,还能享受到细 腻绵密的奶泡。我们经常会听到“焦糖玛奇朵”,据说这是星巴克的独创,其做法是在牛奶中加入香草糖浆,与Espresso咖啡混合,再于奶泡上覆盖一层焦 糖,口味层次很丰富。
7 t: n6 b" ~1 ?% g: d( y' l4 z7 T# K2 F1 ~, T

) {; {9 S/ ]8 J  X! w. b 该贴已经同步到 Yakira-珊的微博
2F
发表于 2012-4-18 15:45 | 只看该作者

PPM HTV甲醛测试仪 FP-30甲醛检测仪13911619321

fp-30甲醛检测仪是采用试验纸光电光度法,是唯一一款采用国标法 ppm htv甲醛测试仪,现场快速检测甲醛的仪器,它的精度和可靠性是任何电化学仪器无法比的。fp-30甲醛检测仪是日本理研计器株式会社的产品,在工业防灾和环境监测领域不断开发出先进的产品,并取得了iso9001质量体系认证和iso14001环保体系认证
  ?8 k% t8 n. x4 j( [fp-30甲醛检测仪主要特点:8 J- C' B" E, h/ l( N) q
    fp-30甲醛检测仪是日本理研计器株式会社的产品,在工业防灾和环境监测领域不断开发出先进的产品,并取得了iso9001质量体系认证和iso14001环保体系认证。
5 C+ v, Y( T& b( Y2 r0 A9 ^主要功能:
: C1 K0 u6 j( j) f+ Bfp-30是唯一一款采用国标法,现场快速检测甲醛的仪器,它的精度和可靠性是任何电化学仪器无法比的。
+ M/ H1 V! X$ }1、只安装检测药片即可轻松检测
7 E) G' y5 y: f7 i# ~( p- H2、附带可靠的自诊断功能 ' x" E  Y/ W4 h- q2 K. X
3、附带测定数据的自动存储功能(99组)并可下载至pc机/ Z: I  h; [- c7 S' {3 S/ u1 }) ]
4、无需预热时间 4 R* K( G# \3 `
5、自动背光显示
5 n5 v8 T' N8 {8 u8 hfp-30甲醛检测仪技术参数:  G* u; x* m- [+ I5 \1 {
检测原理    试验纸光电光度法
0 Z5 \" g% K$ C5 ^/ n2 f检测范围    0~0.4 ppm(tab no.008) 0~1.0 ppm(tab no.009)) d! {- V2 w7 y. N5 q- g
检测时间    30分钟(1800秒)   15钟(900秒)
* P8 w# E" |! Y! [分 辨 率    0.005 ppm     0.01 ppm  y/ N+ z4 _. T$ W
检测方式    检知tab方式(时间内加算值测定) " @8 h1 n' C- R+ V% d+ k- k7 I: z7 n
浓度表示方式 液晶显示
( p4 Y1 t9 J, {6 E工作环境    -10~40℃;90%rh以下(无凝结) / J" {6 p. b# j8 L# f, _
记忆功能    检测点: 99点(测定完成时,自动存储)
. I" V0 ^( g- B! a, @2 Q自我诊断功能  光源和受光部的不良,电池电压低下,泵不良,系统异常,温度异常
6 O1 c  C7 |9 n! f- n! X' q电 源        碱性干电池4节
8 X/ s% G4 P+ o4 m3 z2 r" S连续使用时间 约12个小时(碱性干电池,无照明,无警报,20℃) . h' i; K1 A3 i( N9 r* b' v# [
外形尺寸   约85(w)×190(h)×40(d)mm(除去突出部分) 7 E6 W6 y/ M/ I* }3 u
重 量  约500克(主机,包括电池)
7 b; B9 d* e* g6 Y2 _& A/ R& t& Ufp-30甲醛检测仪标准附件:
. Q5 [% a0 }% R2 J. W﹡检测药片tab(20片/包)& F5 }" r# t. F8 q- t( U
﹡便携包
8 D& @2 h1 v+ J3 a5 T﹡碱性电池
& |7 \: l+ ~2 V﹡操作手册, u* c- a* ?9 |) h* w5 @4 Z; t8 t, ]
﹡合格证
# D. Y+ P: J& @5 B  {1 A1 _3 zfp-30甲醛检测仪可选附件:
# `, q! r' @" X2 V% v﹡检测药片(20片/包)! a, w' i* |! p4 ^
﹡粉尘过滤片
: o/ D! c& E& K7 u﹡输出打印软件
  \# e/ R0 s+ N$ R5 H1 `# e﹡输出专用电缆
  m3 X# R, F0 i, T' F0 ~﹡三角架
, E4 o1 M) s8 j9 j. X$ Efp-30甲醛检测仪检测原理:
/ `/ B- Y) V: b' x) p) `! L/ M' h   试验纸光电光度法: 当气体吹到检测tab上时,与tab组合在一起的浸有发色剂的纸就会起化学反应而变色 ppm htv甲醛测试仪。比如甲醛同纸接确后含在纸里的试药就会同甲醛反应生成化合物,颜色就会从白色变成黄色。变色的程度可反映出所受光的反射光量。反射光量的强度变化率可以作为气体浓度工应答。预先设定检量线,便可通过检测对象气体的应答值来决定气体的浓度。日本理研fp-30甲醛检测仪价格优惠,现货供应,fp-30甲醛检测仪。
  N) r% w, ?) j; ?+ L% ^
扫一扫
关注我们

中国潮人网     蜀ICP备06017103号

     联系站长

© 2005-2016 CHAO-CN.COM

快速回复 返回顶部 返回列表