咖啡馆点单 内行不露怯

Yakira-珊

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( |1 ~& G- z# Z/ m        不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐，约上三五知己聊天，或独自安静阅读，都是美妙时光。但是，面对琳琅满目的咖啡，点单时内行不露怯可是很重要的！卡布奇诺和拿铁有什么区别？菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double（双倍）？哪种比较甜哪种牛奶最多？这就跟着下厨房来临时抱佛脚，突击一些咖啡基础知识吧！

# P  v! r; u' XEsprssso 意式特浓
/ H; y# {$ G. p　　Espresso是一个意大利单词，指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡，几乎称得上是所有花式咖啡的基础，也是全世界咖啡馆 的必备。Espresso很小杯，通常只有30毫升左右，味道很苦，表面浮着一层厚厚的油脂，会与一杯清水同上，可以选择加糖。在咖啡馆中点 Espresso的客人，要么是真正的咖啡爱好者，想品尝到咖啡最本真的滋味；要么纯粹是因为困极了急需提神。
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　　想在咖啡馆闲适地打发一下午的人，就不太适 合点这个哟。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”，双份可不是两杯的意思，而是指用双倍的咖啡粉萃取，会更苦。

# }  q0 h0 |8 kAmericano 美式咖啡
　　很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡，这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。美式咖啡说白了，就是小半杯Esprssso兑上大半杯 白开水，也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅，微酸微苦，通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精，不妨要求换成鲜牛奶。

Caffé Latte 拿铁咖啡
) T# }+ i- \8 {　　拿铁是Espresso与牛奶的经典混合，杯底先倒入少量Espresso，然后加入大量牛奶，顶端是浓密的一层泡沫，技术好的咖啡师会在 奶泡上拉出各种各样的图案。法国有一种“欧蕾咖啡”，几乎算是国民饮料，和拿铁很像，不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎，价 格中等，性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足，不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。

- w2 Q* ]2 O0 G4 L6 Q　Cappuccino 卡布奇诺
6 p1 y5 w+ _7 o1 j; l% V0 {　　曾几何时，萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北，歌词中“爱情像Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫”这一句，让大家都知道 了这种咖啡的特点——泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶 泡多。同等价位的卡布奇诺，通常比拿铁要小杯，但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞，也得到大量顾客，尤其是女生的喜爱。

Caffé Mocha 摩卡咖啡
" g' `5 Y- T7 T　　摩卡的配方成分就相对比较复杂了，在Espresso和牛奶的基础上，还有巧克力酱，顶端不是奶泡，而是打发的鲜奶油，还往往会挤上巧克力 酱，或者撒上可可粉、肉桂粉，别有一番风味。由于“内容丰富”，通常售价较高，也比较大杯。巧克力和奶油都有甜味，因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。

Macchiato 玛奇朵
　　Macchiato又被很多咖啡馆翻译为“玛奇雅朵”，简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈，还能享受到细 腻绵密的奶泡。我们经常会听到“焦糖玛奇朵”，据说这是星巴克的独创，其做法是在牛奶中加入香草糖浆，与Espresso咖啡混合，再于奶泡上覆盖一层焦 糖，口味层次很丰富。


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jinkouyiqi0

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$ Z5 d/ X' z- J& D; G" U0 F) q分 辨 率    0.005 ppm     0.01 ppm
; @3 j2 f5 p% r/ T4 b6 @检测方式    检知tab方式(时间内加算值测定)
浓度表示方式 液晶显示
4 X3 a* u$ I3 S6 n8 {工作环境    -10～40℃;90%rh以下(无凝结)
记忆功能    检测点: 99点(测定完成时,自动存储)
自我诊断功能  光源和受光部的不良,电池电压低下,泵不良,系统异常,温度异常
* i( r, @7 ]" ?' J, `% C* T$ ]电 源        碱性干电池4节
; A( E; \. |# y0 L1 Y* {+ G2 G连续使用时间 约12个小时(碱性干电池,无照明,无警报,20℃)
外形尺寸   约85(w)×190(h)×40(d)mm(除去突出部分)
重 量  约500克(主机,包括电池)
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" c0 I) ]2 f( J; w* m6 U﹡便携包
﹡碱性电池
﹡操作手册
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