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[家居生活] 咖啡馆点单 内行不露怯

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发表于 2012-4-16 17:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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+ A( f* v4 R) s: b) U8 S        不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读,都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着下厨房来临时抱佛脚,突击一些咖啡基础知识吧!
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' m( M9 l, V( Z0 ^6 G8 O) x( d; o. z9 q) UEsprssso 意式特浓
/ o: e2 n* m) k5 y& f# l7 r  Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆 的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖。在咖啡馆中点 Espresso的客人,要么是真正的咖啡爱好者,想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神。
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  想在咖啡馆闲适地打发一下午的人,就不太适 合点这个哟。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”,双份可不是两杯的意思,而是指用双倍的咖啡粉萃取,会更苦。# n+ d" y+ Y( s8 ]" P) H

) K0 Z% {$ o1 N1 vAmericano 美式咖啡
6 E& a4 |6 H' `  很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡,这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。美式咖啡说白了,就是小半杯Esprssso兑上大半杯 白开水,也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅,微酸微苦,通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精,不妨要求换成鲜牛奶。# S9 x1 Q  |, M1 n5 V* h8 N( ~
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Caffé Latte 拿铁咖啡3 d8 L; a! |& Y/ O! e
  拿铁是Espresso与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在 奶泡上拉出各种各样的图案。法国有一种“欧蕾咖啡”,几乎算是国民饮料,和拿铁很像,不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎,价 格中等,性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足,不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。* s( E: ^' w- x8 v

6 R% J+ V8 [* x6 W Cappuccino 卡布奇诺
1 F+ t, \- `) ]0 H$ d' }+ T. e  曾几何时,萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北,歌词中“爱情像Cappuccino,浓浓的眷恋泡沫”这一句,让大家都知道 了这种咖啡的特点——泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样,都是Espresso+牛奶+奶泡,不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多,拿铁则是牛奶比奶 泡多。同等价位的卡布奇诺,通常比拿铁要小杯,但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞,也得到大量顾客,尤其是女生的喜爱。
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Caffé Mocha 摩卡咖啡
. G7 c3 O2 z9 g* t1 [7 h  摩卡的配方成分就相对比较复杂了,在Espresso和牛奶的基础上,还有巧克力酱,顶端不是奶泡,而是打发的鲜奶油,还往往会挤上巧克力 酱,或者撒上可可粉、肉桂粉,别有一番风味。由于“内容丰富”,通常售价较高,也比较大杯。巧克力和奶油都有甜味,因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。
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. N2 \) Z0 H  w7 C2 wMacchiato 玛奇朵
4 D/ h( z4 P0 s- h  g9 V  Macchiato又被很多咖啡馆翻译为“玛奇雅朵”,简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈,还能享受到细 腻绵密的奶泡。我们经常会听到“焦糖玛奇朵”,据说这是星巴克的独创,其做法是在牛奶中加入香草糖浆,与Espresso咖啡混合,再于奶泡上覆盖一层焦 糖,口味层次很丰富。! t% U% Y9 F0 U) ]! X

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/ N! P) F2 m& t( i 该贴已经同步到 Yakira-珊的微博
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发表于 2012-4-18 15:45 | 只看该作者

PPM HTV甲醛测试仪 FP-30甲醛检测仪13911619321

fp-30甲醛检测仪是采用试验纸光电光度法,是唯一一款采用国标法 ppm htv甲醛测试仪,现场快速检测甲醛的仪器,它的精度和可靠性是任何电化学仪器无法比的。fp-30甲醛检测仪是日本理研计器株式会社的产品,在工业防灾和环境监测领域不断开发出先进的产品,并取得了iso9001质量体系认证和iso14001环保体系认证3 w0 X/ b6 k& z
fp-30甲醛检测仪主要特点:
4 f# J0 {6 Q$ U3 {7 X; b% a. Y5 `    fp-30甲醛检测仪是日本理研计器株式会社的产品,在工业防灾和环境监测领域不断开发出先进的产品,并取得了iso9001质量体系认证和iso14001环保体系认证。- F4 x" T: E8 ^: p8 J: d  N1 t6 p1 Y
主要功能:
3 }9 ^* `% x0 Zfp-30是唯一一款采用国标法,现场快速检测甲醛的仪器,它的精度和可靠性是任何电化学仪器无法比的。
  g, n1 C! M  \4 U1、只安装检测药片即可轻松检测5 W# P3 K, @4 {2 v( U: `
2、附带可靠的自诊断功能
( J: `& }5 a. p$ n" t7 ^2 U# _3、附带测定数据的自动存储功能(99组)并可下载至pc机
( O* d: W4 K' J$ U/ V/ v0 o4、无需预热时间
6 y) a* W* l( o9 f. a. s8 r5、自动背光显示3 K: u2 P3 n& g7 D
fp-30甲醛检测仪技术参数:% E9 `0 \7 @) p& ?6 C3 b* I5 p
检测原理    试验纸光电光度法
2 j0 h! N% Q' c6 B. C检测范围    0~0.4 ppm(tab no.008) 0~1.0 ppm(tab no.009)/ V( G( X: ?" n- j/ G8 z; l# [
检测时间    30分钟(1800秒)   15钟(900秒)2 R* i% S! E! P( z) \
分 辨 率    0.005 ppm     0.01 ppm
) ^+ R0 E5 \" K. x5 A检测方式    检知tab方式(时间内加算值测定)
( m; ^% b, }+ z  v$ [! Z0 W1 E3 A浓度表示方式 液晶显示 / V' X, u( N9 p! @1 S
工作环境    -10~40℃;90%rh以下(无凝结)
7 z5 W7 s8 s' J; A% y' b: A记忆功能    检测点: 99点(测定完成时,自动存储)
9 n! x$ ^6 v. @3 i  y自我诊断功能  光源和受光部的不良,电池电压低下,泵不良,系统异常,温度异常
& b* G" }* @& r$ }1 N电 源        碱性干电池4节 4 y8 c* i1 T% i' s
连续使用时间 约12个小时(碱性干电池,无照明,无警报,20℃) 8 p1 L' D4 _, {. U, Z1 e
外形尺寸   约85(w)×190(h)×40(d)mm(除去突出部分)
/ L* {: V8 j/ X, f% w重 量  约500克(主机,包括电池)  J5 L  L( O1 i0 C2 Q3 ^2 Y7 j
fp-30甲醛检测仪标准附件:
  y+ F! ?8 P1 q6 m) S. i; @/ S9 l& j﹡检测药片tab(20片/包)
4 t  T1 H: |' t﹡便携包
& S8 t1 n  Y& x2 `- l﹡碱性电池
( s! @6 R; v2 X  ^, g5 ?﹡操作手册# h! V( [$ V' e  o7 f( T
﹡合格证
8 J. g3 @4 q6 f, L% zfp-30甲醛检测仪可选附件:5 ^& d' g' S( B" X" j
﹡检测药片(20片/包)
& x. f- Z# }3 {) Z' s9 m  V﹡粉尘过滤片
" p4 I" t; w2 w- P﹡输出打印软件
, o% a$ a  k: ^4 w- k; n! t﹡输出专用电缆
! R0 k8 [8 r7 e. ~0 b﹡三角架$ Z9 |" b1 B) [' c
fp-30甲醛检测仪检测原理:  M& b* t9 r3 D" b
   试验纸光电光度法: 当气体吹到检测tab上时,与tab组合在一起的浸有发色剂的纸就会起化学反应而变色 ppm htv甲醛测试仪。比如甲醛同纸接确后含在纸里的试药就会同甲醛反应生成化合物,颜色就会从白色变成黄色。变色的程度可反映出所受光的反射光量。反射光量的强度变化率可以作为气体浓度工应答。预先设定检量线,便可通过检测对象气体的应答值来决定气体的浓度。日本理研fp-30甲醛检测仪价格优惠,现货供应,fp-30甲醛检测仪。1 |0 ]5 u  Z7 ?" A
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