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[家居生活] 咖啡馆点单 内行不露怯

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发表于 2012-4-16 17:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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6 q5 n4 d, d6 J+ ^4 M        不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读,都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着下厨房来临时抱佛脚,突击一些咖啡基础知识吧!* C: g2 K8 |  v8 P2 B
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Esprssso 意式特浓
0 A6 o2 r- }6 `  Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆 的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖。在咖啡馆中点 Espresso的客人,要么是真正的咖啡爱好者,想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神。4 m! \9 k% G& p4 E
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  想在咖啡馆闲适地打发一下午的人,就不太适 合点这个哟。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”,双份可不是两杯的意思,而是指用双倍的咖啡粉萃取,会更苦。+ Z, A. x+ D; }1 S6 Y' D+ e' {
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Americano 美式咖啡0 L+ P7 h3 x6 c2 q; ]* ~1 ~
  很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡,这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。美式咖啡说白了,就是小半杯Esprssso兑上大半杯 白开水,也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅,微酸微苦,通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精,不妨要求换成鲜牛奶。3 Q9 _' T) S8 i. G/ H* P9 _* a
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Caffé Latte 拿铁咖啡" l+ O" d) \7 e/ d  O: ^% \! }
  拿铁是Espresso与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在 奶泡上拉出各种各样的图案。法国有一种“欧蕾咖啡”,几乎算是国民饮料,和拿铁很像,不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎,价 格中等,性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足,不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。4 l+ q! V4 \  h. @$ O. r
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 Cappuccino 卡布奇诺
# q/ ~. E+ c0 m' B  曾几何时,萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北,歌词中“爱情像Cappuccino,浓浓的眷恋泡沫”这一句,让大家都知道 了这种咖啡的特点——泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样,都是Espresso+牛奶+奶泡,不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多,拿铁则是牛奶比奶 泡多。同等价位的卡布奇诺,通常比拿铁要小杯,但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞,也得到大量顾客,尤其是女生的喜爱。
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Caffé Mocha 摩卡咖啡* l3 W. x3 R6 _+ y0 d+ c. l- V
  摩卡的配方成分就相对比较复杂了,在Espresso和牛奶的基础上,还有巧克力酱,顶端不是奶泡,而是打发的鲜奶油,还往往会挤上巧克力 酱,或者撒上可可粉、肉桂粉,别有一番风味。由于“内容丰富”,通常售价较高,也比较大杯。巧克力和奶油都有甜味,因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。
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0 j0 l, b8 z4 G2 l! _' |* RMacchiato 玛奇朵, ]7 V. k3 t, W2 \: G
  Macchiato又被很多咖啡馆翻译为“玛奇雅朵”,简单说就是往一杯Espresso里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈,还能享受到细 腻绵密的奶泡。我们经常会听到“焦糖玛奇朵”,据说这是星巴克的独创,其做法是在牛奶中加入香草糖浆,与Espresso咖啡混合,再于奶泡上覆盖一层焦 糖,口味层次很丰富。
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该贴已经同步到 Yakira-珊的微博
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发表于 2012-4-18 15:45 | 只看该作者

PPM HTV甲醛测试仪 FP-30甲醛检测仪13911619321

fp-30甲醛检测仪是采用试验纸光电光度法,是唯一一款采用国标法 ppm htv甲醛测试仪,现场快速检测甲醛的仪器,它的精度和可靠性是任何电化学仪器无法比的。fp-30甲醛检测仪是日本理研计器株式会社的产品,在工业防灾和环境监测领域不断开发出先进的产品,并取得了iso9001质量体系认证和iso14001环保体系认证8 _1 o; b# ?3 G5 J. ]
fp-30甲醛检测仪主要特点:
3 A+ P- z; T3 a% O2 `8 x5 `3 @% N    fp-30甲醛检测仪是日本理研计器株式会社的产品,在工业防灾和环境监测领域不断开发出先进的产品,并取得了iso9001质量体系认证和iso14001环保体系认证。
  u' |+ K% C0 O$ b主要功能:0 D" {' ?) M5 ]8 q! T7 r
fp-30是唯一一款采用国标法,现场快速检测甲醛的仪器,它的精度和可靠性是任何电化学仪器无法比的。
0 u, T. g0 F: s/ e4 Z+ ~1、只安装检测药片即可轻松检测4 V9 x( K3 h, B, q
2、附带可靠的自诊断功能
4 t, Q0 S2 L9 C/ [! p1 g3、附带测定数据的自动存储功能(99组)并可下载至pc机
0 t  `; D8 r6 p, U6 t9 L# x4、无需预热时间
/ I& \2 L2 [) r0 u5、自动背光显示; g& f0 y2 w+ S, H* D. z" H& Z; K
fp-30甲醛检测仪技术参数:; Q/ |8 F; |7 ~9 {, g# v$ D9 g) c
检测原理    试验纸光电光度法 5 p: k% D1 }1 @" ]$ ~4 {4 W
检测范围    0~0.4 ppm(tab no.008) 0~1.0 ppm(tab no.009)+ p' ]" i, j0 ~8 T
检测时间    30分钟(1800秒)   15钟(900秒)
3 M8 \8 X( X1 [  _; y9 ]! Z. W分 辨 率    0.005 ppm     0.01 ppm
3 e+ n/ i% q7 v* F检测方式    检知tab方式(时间内加算值测定)
" d: h$ u3 l9 {' ]& I; d浓度表示方式 液晶显示 5 s' e' |4 ?, X) T# D( W6 M3 A: g
工作环境    -10~40℃;90%rh以下(无凝结) 1 \. g/ d# C6 {* k9 f0 e2 e' b
记忆功能    检测点: 99点(测定完成时,自动存储) 0 o& A5 V- W* t6 ^. D0 F4 h
自我诊断功能  光源和受光部的不良,电池电压低下,泵不良,系统异常,温度异常 4 ^3 p% M' x( \- `) n
电 源        碱性干电池4节 ! N% ?, n" Z9 j& ^
连续使用时间 约12个小时(碱性干电池,无照明,无警报,20℃)
) h9 m4 ~! I4 ^; W7 D外形尺寸   约85(w)×190(h)×40(d)mm(除去突出部分)
1 C  I" P( g8 H8 p重 量  约500克(主机,包括电池)
  @# g0 H2 e* S2 C" l, ?/ [fp-30甲醛检测仪标准附件:
, q* w  a3 K; f' `2 c* s: N8 p- J1 e﹡检测药片tab(20片/包)
+ S4 D/ l( Y9 X' {﹡便携包
3 S) p+ q  t! `" o3 I﹡碱性电池
2 r8 g1 s/ ^  g, o- _; b. Z﹡操作手册
2 ~, R8 E4 ?5 n1 U& f7 |6 @﹡合格证
/ r6 m  h* _$ [1 f3 a! ?fp-30甲醛检测仪可选附件:) P6 _  U% A* M, P& m4 `( ]8 d
﹡检测药片(20片/包)
$ _+ T3 Y9 N1 @4 b! e6 a0 a﹡粉尘过滤片) B# |# d1 l/ C, ?7 b+ n1 N! m
﹡输出打印软件2 h7 O: D; u" l  ]
﹡输出专用电缆
. L8 C! N; m  ?2 C) _# m﹡三角架" e8 l% x9 }5 c* h9 ]  d# o
fp-30甲醛检测仪检测原理:
2 V! n5 \2 ^+ y8 [+ R1 l   试验纸光电光度法: 当气体吹到检测tab上时,与tab组合在一起的浸有发色剂的纸就会起化学反应而变色 ppm htv甲醛测试仪。比如甲醛同纸接确后含在纸里的试药就会同甲醛反应生成化合物,颜色就会从白色变成黄色。变色的程度可反映出所受光的反射光量。反射光量的强度变化率可以作为气体浓度工应答。预先设定检量线,便可通过检测对象气体的应答值来决定气体的浓度。日本理研fp-30甲醛检测仪价格优惠,现货供应,fp-30甲醛检测仪。, o( C) ]& B- t4 b9 K  g' d
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